Carlos A. Ortiz Mateo nació y creció en Juana Díaz, donde cursó sus primeros grados y residió gran parte de su vida. Cursó grados profesionales y post doctorales fuera de Puerto Rico y regresó a Ponce a practicar Ortodoncia y Ortopedia Dentofacial de forma privada. Luego de 15 años en la práctica de la Ortodoncia obtiene su grado de Juris Doctor en la Pontificia Universidad Católica graduándose en el año 2003, con distinción Summa Cum Laude. Pertenece a varias organizaciones profesionales relacionadas a la salud, así como al Colegio de Abogados de Puerto Rico. Sus intereses profesionales giran en torno a las políticas regulatorias en aspectos de salud y la bioética aplicada a instituciones hospitalarias. Entre sus pasatiempos está la práctica de deportes acuáticos, así como las carreras pedestres. Ha pertenecido a directivas del Colegio de Cirujanos dentistas, de organizaciones deportivas y de otras de índole cívica.
